Rosty de Batata com Requeijão
Ingredientes
100g de Queijo parmesão ralado Vigor
50g de Manteiga extra Vigor sem sal
200g de Requeijão Cremoso Vigor
400g de Batata Monalisa/Asterix
Modo de Preparo
1. Ralar a batata descascada e temperar com sal e pimenta do reino à gosto. Adicionar o queijo Parmesão ralado Vigor e misturar bem.
2. Em uma frigideira derreta a Margarina Uso Geral 80% Amélia, e coloque metade da batata ralada, cobrindo todo o fundo da frigideira.
3. Recheie com o Requeijão Cremoso Vigor e cubra com o restante da batata ralada.
4. Deixe dourar de ambos os lados e sirva em seguida, decorando com tomates cereja e salsinha picada.