Hamburguer Caseiro
Ingredientes
Ingredientes3 kg de carne moída (escolha uma carne magra e macia) 300 g de bacon moído 1 ovo 3 colheres (sopa) de farinha de trigo 3 colheres (sopa) de tempero caseiro: feito com alho, sal, cebola, pimenta e cheiro-verde processados no liquidificador 30 ml de água gelada |
|
Informações Adicionais
Informações AdicionaisDica: Preaqueça a chapa, frigideira ou grelha por 10 minutos antes de levar os hambúrgueres. Adicione um pouquinho de óleo ou manteiga e não amasse os hambúrgueres! |
Modo de Preparo
Modo de Preparo1. Misture todos os ingredientes muito bem e amasse para que fique tudo muito bem misturado. 2. Faça porções de 90 g a 100 g. 3. Forre um plástico molhado em uma bancada e modele os hambúrgueres utilizando um aro como base. 4. Faça um de cada vez e retire o aro logo em seguida. 5. Forre uma assadeira de metal com plástico, coloque os hambúrgueres e intercale camadas de carne e plásticos (sem apertar). 6. Faça no máximo 4 camadas por forma e leve para congelar. 7. Retire do congelador, frite ou asse e está pronto. |
Produtos Relacionados
Produtos com os melhores preços para seu negócio
 Croissant peito de peru com creamcheese a partir de R$ 8,50 / un |  Croissant sem recheio a partir de R$ 8,99 / un |  Croissant de presunto e queijo a partir de R$ 7,37 / kg |  Pães artesanais italiano bola a partir de R$ 4,53 / un |  Croissant de frango a partir de R$ 3,67 / un |
|---|
Confira também essas receitas
As receitas clássicas da família
 |  |  |
|---|