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Receita torta de frango caseira

ingredientesIngredientes

  • Recheio:

  • 500 g depeito de frango sem pele

  • 1/2 litro de caldo de galinha

  • 4 colheres (sopa) de óleo

  • 1 dente de alho amassado

  • 1 cebola picada

  • 3 tomates sem pele e sem sementes

  • 1 xícara (chá) de  ervilhas

  • sal e pimenta-do-reino a gosto

    • Massa:

    • 250 ml de leite

    • 3/4 de xícara (chá) de óleo

    • 2 ovos

    • 1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo

    • sal a gosto

    • 1 colher (sopa) de fermento em pó

    • queijo ralado a gosto

ingredientesInformações Adicionais

  • Tempo de Preparo: 40 Minutos
  • Serve: 15 porções

ingredientesModo de Preparo

1. Cozinhe o peito de frango no caldo até ficar macio.

2. Separe 1 xícara (chá) de caldo do cozimento e reserve.

3. Refogue os demais ingredientes e acrescente as ervilhas por último.

4. Bata o leite, o óleo e os ovos no liquidificador em velocidade baixa.

5. Acrescente aos poucos a farinha, o sal e o fermento.

6. Despeje metade da massa em uma forma untada e adicione o recheio sobre ela.

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