Rosty de Batata com Requeijão

ingredientes Ingredientes

100g de Queijo parmesão ralado Vigor

50g de Manteiga extra Vigor sem sal

200g de Requeijão Cremoso Vigor

400g de Batata Monalisa/Asterix

 

ingredientes Modo de Preparo

1. Ralar a batata descascada e temperar com sal e pimenta do reino à gosto. Adicionar o queijo Parmesão ralado Vigor e misturar bem.

2. Em uma frigideira derreta a Margarina Uso Geral 80% Amélia, e coloque metade da batata ralada, cobrindo todo o fundo da frigideira.

3. Recheie com o Requeijão Cremoso Vigor e cubra com o restante da batata ralada.

4. Deixe dourar de ambos os lados e sirva em seguida, decorando com tomates cereja e salsinha picada. 

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